Ferme Jean de Houticq

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À propos

C'est une petite entreprise née sur les racines de la ferme familiale.

Leur cheptel se compose des vaches, veaux et brebis, d'une centaine de bêtes issue de différentes races : Limousine, Normande et croisées.

Nous produisons le maximum de leur alimentation qui est basée sur le pâturage, le fourrage et les céréales, sans OGM et en agriculture raisonnée.

La transformation de nos produits reste dans un rayon local.

Les animaux sont abattus à Oloron-Saint-Marie, découpés à Lembeye à la conserverie Vic-Bilh. Nous réalisons nous même les livraisons sur les marchés est dans les magasins comme la Ferme de l'Ousse depuis 2015.

 

Quelques chiffres

Nos productions

  • Axoa de veau
  • Axoa de bœuf
  • Sauce bolognaise